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23年目の追悼式 (0)
鉛筆 かっちゃん クリップ 日記 目 14 時計 18/01/17 19:16
阪神・淡路大震災から23年目。

例年であれば、高校生や大学生と伊丹空港の近くにある、レスキュー協会が主催する慰霊祭に参加していました。

今回は、テレビ視聴での参加でした。

5時46分、外は真っ暗のなか
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千葉県の郷土料理「イワシのごま漬け」が到着♪ (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 25 時計 17/12/27 10:36
「ドラゴンお京追悼&ひょこむ忘年オフ2017」への差し入れとして、昔ながらの製法で作られる、九十九里地域の郷土料理「イワシのごま漬け」を、さんむSNSのMAHALOさんが送ってくださいました。

「鰯のごま漬け」は、農
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大掃除ビフォーアフター (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 28 時計 17/12/25 10:02
年末の12月下旬してはめずらしいくらい過ごしやすい気温に恵まれたクリスマスイブ。我が家では家族総出で、自宅の大掃除に明け暮れました。

長男はお風呂場と窓ふき、奧さんは宅内の整理とお掃除、ぼくは自然に委ね
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フライパンでつくる「あぐー豚のポークソテー」 (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 34 時計 17/11/26 07:53
昔は奄美を含む琉球の農家で広く飼育されていましたが、産子数が少なく発育速度も遅いため、戦後は収益性の高い外来種の飼育におされて、戦前に10万頭いたものが戦後、一時30頭近くまで減少して絶滅寸前となっていた
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バーミキュラでつくる「牛肉の赤ワイン煮込み」 (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 35 時計 17/11/27 08:43
「バーミキュラでつくる」シリーズ第4弾は、とろけるようにやわらかい牛肉を味わえる本格的な赤ワイン煮込みです。
昔々あるところに、美味しい美味しいレストランがありました。どんな料理を食べても、頬が落ちる
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バーミキュラでつくる「ビーフストロガノフ」 (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 36 時計 17/11/20 09:55
半年間、棚に眠っていた究極のホーロー鍋「バーミキュラ」を使って、さまざまな料理に挑戦するシリーズ第一弾は、ロシアの家庭料理「ビーフストロガノフ」です。
以前に伊丹のイタリアンレストラン「アントン」のオ
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バーミキュラでつくる「キノコのクリームシチュー」 (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 41 時計 17/11/24 09:35
「バーミキュラでつくる」第3弾は、季節柄『キノコのクリームシチュー』です。

クリームシチューは、市販のルーを買ってきて作ったことしかないので、ちょっと不安もありましたが、さすがはバーミキュラ。きのこ
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バーミキュラでつくる「ローストビーフ」 (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 51 時計 17/11/21 08:41
バーミキュラでつくる第2弾は、これまで何度トライしても、お肉屋さんにかなわなかった「ローストビーフ」に挑戦!。バーミキュラなら、本格的なローストビーフが、おどろくほど簡単にでき上がりました。肉汁で作っ
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グーグルを起因とする大規模通信障害に関するご質問と回答 (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 67 時計 17/08/28 17:31
【重要なお知らせ】に記載しておりますが、各地域SNSもアクセスできなくなった、昨日のグーグルを起因とする大規模通信障害に関する報告について、利用者の方から質問がありましたので、回答とあわせて転記してお
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ひょこむ農園はひとあし早く衣替え (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 77 時計 17/09/24 06:36
「暑さ寒さも彼岸まで」
猛暑だった西日本の夏も一気に後退。朝夕はめっきりと秋の空気を肌で感じるようになりました。

そんな季節の移り変わりは、ひょこむ農園も夏野菜から秋冬野菜に衣替えの時期。昨日(9/23)午後
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