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ゆいトレ、今日から発売。 (0)
鉛筆 Anton クリップ 日記 目 191 時計 17/02/26 14:31
http://mag.yui-tr.jp/index.html

こたっちゃん、かっちゃん有難う御座います。
やっと発売に漕ぎ着けました。

さぁ、どんなお客様がいらっしゃるか。
楽しみにしてます。

今まで、シカ肉を食べた事が無かった方は、
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沖永良部伊村農園の無農薬完全有機栽培「インカのめざめ」(3) (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 172 時計 17/02/23 17:05
今回で伊村達児さんの物語りは最終回です。

いまはブラック企業の代表のように責められていますが、わたしが知る「電通」の社員さんたちは、みんな明るく生き生きと仕事をされる才能豊かな人たちばかりです。

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沖永良部伊村農園の無農薬完全有機栽培「インカのめざめ」(2) (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 184 時計 17/02/23 10:46
伊村達児さんのジャガイモづくりの物語、第二話です。

「ゆいトレ」マガジン2017年2月号 (インカのめざめは3月号ら掲載予定)
http://mag.yui-tr.jp/index.html


●幻のいも「インカのめざめ」

ジヤガイモの原産地・アンデス
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赤いちゃんちゃんこはいらない!!-100本のカーネーションの花束を贈ろう♪ (1)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 296 時計 17/02/23 08:57
そうなんです、今年めでたく還暦を迎えるこたつねこ。来年からは晴れて1歳から数え直せます。12月の誕生日には、定番の「赤いちゃんちゃんこ」を着せようという、国家的な陰謀があるという未確認情報がありますが
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幻の黄金ジャガイモ「インカのめざめ」-沖永良部から無農薬完全有機栽培で (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 171 時計 17/02/22 16:22
ファンのみなさま、お待たせしました。
太陽の島・沖永良部島から、今年も共同購入を始めます、無農薬完全有機栽培の「インカのめざめ」。昨年は不作だったのですが、今年は一転「大豊作」の兆候!。非常に品質の良
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(むら)の宝 (0)
鉛筆 Anton クリップ 日記 目 175 時計 17/02/20 18:50
ちょっと前にTV番組で、『ナポレオンの村』って、こんなの取り組みが取り上げられてましたが。


http://nettv.gov-online.go.jp/prg/prg14853.html?t=141&a=1


ウチでも扱ってる、「シカ肉」の6次産業化出来ないかなぁ。^^
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貴方は、どちら。 (0)
鉛筆 Anton クリップ 日記 目 211 時計 17/02/20 15:09
昨日、料飲組合の方が署名を集めにいらっしゃいました。
知り合いの老舗の大将でしたが・・・。

http://president.jp/articles/-/21407

オリンピック関連で、今、議論が活発になってますが、
皆さんは、どんなご意見でしょう
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クーガ芋で関西人のソウルフード「お好み焼き」に挑戦! (0)
鉛筆 こたつねこ クリップ 日記 目 150 時計 17/02/17 08:47
幻の琉球自然薯「クーガ芋」の料理第2弾は、関西人のソウルフード「お好み焼き」。いつもはすり下ろした長芋を、タネに混ぜるのですが、桁外れのねばりを持つクーガ芋ですから、とても美味しいだろうということは予
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ケーキが焼きあ上がりました。 (0)
鉛筆 Anton クリップ 日記 目 140 時計 17/02/16 17:30
バナナケーキです。
バターケーキのバナナ入り。
今焼きあがりました。

カミさんの自慢の作品です。^^
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パンは、自家製です。 (0)
鉛筆 Anton クリップ 日記 目 166 時計 17/02/16 16:33
店を始めた当時は、パンは、近所のパン屋さんで買っていました。
でも、店が無くなったり、買えても思うようなパンに出会えなかったり・・・。

もう、20年くらいになるでしょうか。
パンの捏ねる機械を買って、
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