猟師の大西さん、鹿害について語る
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投稿者: かっちゃん
2009年3月29日 01:17 に投稿
再生時間 01分19秒
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28日(土)にイタリアレストランのアントンさんでシカ肉を食べて、いろいろな問題について話し合う会がありました。 この会は、いけやんがまとめて進めてくれたものです。 しかし、アントンさんの料理のうまさにびっくり。 出てくるものすべてが、なんせ、おいしいのです。 メニューをご紹介しましょう。 前菜 ・ハートのありーぶオイルソテー ローズマリーの香り ・モモ肉のスモーク ・スネ肉の塩漬けのボイルonカナッペ パスタ ・ス...
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